75 Scaloppine al Limone1624
Schweinemedaillons in Zitronensoße
76 Scaloppine al Funghi1624
Schweinemedaillons mit frischen Champignons
77 Scaloppine al Gorgonzola1624
Schweinemedaillons in Gorgonzola-Sahnesoße
78 Scaloppine Palermo1624
Schweinemedaillons mit Champignons, Schinken und Mozzerela in Sahnesoße
79 Filetto d'agnello alla Gorgonzola1624
Lammfilet (Neuseeland) in sahniger Gorgonzolasoße
80 Filetto di Manzo al Pepe Verde1624
Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesoße
82 Filetto al Gorganzola24
Rinderfilet vom Grill in Gorgonzola-Sahnesoße
83 Bistecca al Gorganzola1624
Argentinisches Rumpsteak in Gorgonzola-Sahnesoße
84 Bistecca alla Griglia
Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
85 Bistecca al Pepe Verde1624
Argentinisches Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesoß
